Sappiamo riconoscere le cose buone, fatte bene, schiette e oneste. Tanto semplice quanto essenziale per produrre grappe e liquori artigianali di ottima qualità. Perchè dentro ogni nostro bicchiere c’è un grande cuore, tanto lavoro e un pizzico di talento.
IL 1918, UN NUOVO INIZIO PER IL FRIULI
UNA FAMIGLIA DI DISTILLATORI
Tre generazioni di distillatori. Il capostipite, Giuseppe Buiese, acquista nel 1918, nei pressi di Martignacco, la prima distilleria dal Conte Miani e nel 1962 il figlio Remo ne amplia i volumi per soddisfare la crescente domanda di grappe. Nel 2002, con il prezioso aiuto della moglie Orlanda e del figlio Cristiano, viene completato l'attuale stabilimento, che oggi ospita le cantine di invecchiamento e il nuovo impianto di distillazione. E nel mentre, nemmeno una goccia dell’arte distillatoria viene persa…
RIPORTANDOLA IN VITA
Recentemente abbiamo dato il via alla ristrutturazione dell'edificio originale, costruito nel 1962. Lo spazio è stato progettato per ritrovare l'atmosfera autentica della distilleria, oltre che un ambiente accogliente e rilassante per presentare e degustare i nostri prodotti artigianali.
L'apertura del bar e del negozio è prevista per l'estate 2022. Per rimanere sempre aggiornati sugli ultimi sviluppi, i nuovi prodotti, gli eventi e molto altro, iscriviti qui.
IscrivitiI MASTRI DISTILLATORI
Giuseppe Buiese lavorava come apprendista in una famosa liquoreria milanese: è li che si appassionò a questo mondo, tanto da contagiare, una volta rientrato in Friuli, il figlio Remo e la nuora Orlanda. E si deve a loro la creazione di tante straordinarie “miscele di distillati” che si aggiudicano numerosi premi e riconoscimenti, sia in Italia che all'estero.
Oggi la tradizione continua con Cristiano, loro figlio, laureato in Scienze e Tecnologie Alimentari: la sua passione per questo mestiere, la sua naturale curiosità per l'innovazione e la ricerca di nuove esperienze gustative, sta dando grandi soddisfazioni, con prodotti di grande qualità, vincitori di prestigiosi premi, portavoci nel mondo di questa "nobile" forma d'artigianalità friulana.
UN GRANDE RINGRAZIAMENTO A ANDREA ROSSATO PER LE BELLISSIME FOTO
L'ARTE DELLA DISTILLAZIONE
Per noi la distillazione è l’arte di creare nuovi entusiasmanti aromi e sensazioni inedite. Nella nostra distilleria potrai degustare queste grappe e liquori e in ognuno di loro ritrovare un'autentica esperienza di gusto, scevra da cliché e banali classificazioni
Se vuoi, puoi anche farlo da subito trovando i nostri prodotti originali e tradizionali, direttamente qui online.
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